Der Bienenkönig ist ein lokaler Imker, der in Hjallerup verschiedene und einzigartige Qualitätshonigprodukte herstellt.
Die Bienenstöcke werden mit Honig gefüllt und im Sommer gesammelt. Der Honig ist natürlich hausgemacht – das heißt er wird selbst gezapft und geschleudert. Dadurch hat der Honig einen absolut fantastischen Geschmack und riecht viel besser als der übliche Honig aus dem Supermarkt.